Per far conoscere al mondo intero l’eccellenza del proprio espresso, lo stile innovativo nel creare nuove ed esclusive ricette, oltre che la capacità di formare i baristi, Lavazza non ha esitato a diventare fornitore ufficiale di caffè al Torneo di Wimbledon (20 giugno – 3 luglio 2011). Infatti, la storia, la tradizione, l’autenticità, l’eccellenza del marchio Lavazza ben si sposano con quelli del Torneo di Wimbledon. Durante il torneo, è stato impiegato uno staff di oltre 600 persone impegnate nell’utilizzo di più di 200 macchine per preparare vari tipi caffè, cioccolate calde, granite e guarnizioni a base di panna montata. Sono stati serviti più di un milione di caffè a un pubblico composto da 500.000 appassionati di tennis. Lo staff comprendeva sia baristi Lavazza professionisti, sia personale formato in loco dalla stessa Lavazza.
A cura di Laura Bonani
