A Parigi McDonald’s apre il primo fast food senza polpette

Data

ott 06, 2010

A Parigi apre il gastronomicamente corretto e, incredibilmente, è «made in Usa». Alla fine del mese infatti McDonald’s inaugura nella Ville lumiére, nonché capitale di un Paese che ha fatto della buona tavola un’insegna nazionale, un francese, un McCafé dove si potranno gustare insalate e spuntini dolci e salati ma non hamburger. Il «ristorante» che verrà presto aperto nel quartiere della Défence sarà un prototipo e, in caso di successo, il capostipite di una lunga serie. E arriva dopo che da circa un anno la catena Usa della polpetta globale sperimenta la «Mc-insalateria» all’interno del suo ristorante di Clayes-sous-Bois, vicino Versailles. Alla Défence, invece, al prezzo di circa 7 euro saranno proposte insalate miste con 28 possibili ingredienti, dalle erbe aromatiche alla frutta passando per gli ortaggi e i formaggi. Nonché tutta la gamma di caffè, tè e dolcetti di pasticceria. Ma assolutamente niente polpetta alla piastra e niente patatine fritte. 

Fonte: Il Giornale, 03 ottobre 2010