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Questo è il binomio dell’attività di “é arrivato paolino” che unisce idee, nuovi sistemi e immagine famigliare, rispettando la tradizione dal buon sapore antico. Rosticceria tradizionale all’italiana con forno a legna con metodi innovativi e ristorazione veloce caratterizzata però da metodologie e prodotti freschi di alta qualità. |
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Il 1969 è la data di fondazione dell’attività quando Paolino Pennachioli crea sistemi innovativi e strumenti per la cottura alla spiedo. Viene allestito un primo mezzo mobile nei mercati rionali e visto il grande successo riscontrato ne vengono realizzati degli altri e posizionati all’esterno dei centri commerciali. Nel 1972 vengono creati dei veri e propri negozi all’interno dei centri commerciali perfezionando così i sistemi e aumentando la gamma di prodotti. Nel 1988 nasce il franchising con l’apertura del primo negozio affiliato.
