Ghiottokebab: franchising kebab

Ghiottopizza, la rete in franchising di ristorazione veloce con sede ad Alba, che ha sempre puntato sulla qualità del prodotto, sul servizio, sul fornire ai propri clienti pasti leggeri, digeribili, nutrienti in linea con le evoluzioni della società e con le necessità di prodotti food sani, ha deciso di innovare ed estendere la propria offerta.

In un''analisi approfondita del mercato Gabriele Petrocchi, responsabile sviluppo di Ghiottopizza, ha rilevato un'ulteriore necessità, quella di introdurre un pasto proteico ad alta digeribilità in linea con la pizza, la puccia, la friggitoria, gli hotdog: Il kebab.

Nel 2008 nel punto vendita di Alba nasce il primo Ghiottokebab.

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